Pavlova com Frutas Vermelhas

Olá pessoal!!!Tudo bem com vocês?Estamos aqui com mais uma receita deliciosa!!Hoje vocês vão aprender a fazer uma receita clássica,que também é simples e deliciosa!Estou falando da Pavlova com frutas vermelhas.A pavlova é um merengue assado que é bem crocante por dentro e super macio por fera,e para deixá-la ainda melhor colocaremos frutas vermelhas por cima,já sabe que vai ficar uma delícia né?Então sem mais delongas,vamos a receita!

Igredientes

• 4 claras de ovos
• 250 g de açúcar
• 1 colher (chá) de baunilha
• 1 colher (chá) de suco de limão
• 2 colheres (chá) de maisena
• 480 ml de creme de leite fresco (para chantili)
• 15 uvas
• 15 mirtilos
• Amoras á gosto
• 8 morangos picados ao meio
• Framboesa á gosto
• 8 cerejas

Pegou os igredientes?Vamos agora ao modo de Preparo!

Modo de Preparo

1. Preaqueça o forno a 150ºC. Forre um tabuleiro com papel vegetal, e desenhe nele um círculo de 23 cm.
2. Em uma tigela grande, bata as claras em neve até ficarem firmes, mas não secas. Aos poucos, adicione o açúcar, 1 colher (chá) de cada vez, batendo bem após cada adição. Bata até obter um creme espesso e brilhante. Se bater demais, as claras perdem volume e diminuem quando misturadas a outros ingredientes. Certifique-se de que nenhuma partícula de gordura ou gema se junte às claras. Com cuidado, acrescente a baunilha, o suco de limão e a maisena.
3. Coloque colheradas da mistura dentro do círculo desenhado no papel vegetal. A partir do centro, espalhe a mistura em direção à borda externa, elevando-a ligeiramente. Isso deve deixar uma leve depressão no centro.
4. Asse o merengue por 1 hora. Deixe-o esfriar sobre uma grelha de inox.
5. Bata o creme de leite em ponto de chantili.
6. Retire a pavlova do forno e coloque-a em um prato ou em um recpente próprio para servir.
7. Coloque o chantilli por cima e finalize colocando as frutas vermelhas.

Gente que receita incrível!!!É super fácil e muito,muito boa mesmo!Façam e aproveitem essa maravilha!Muito obrigado por acessar meu blog e até mais gente,Deus abençoe vocês e valeu!!

E acrescentou: "Seja forte e corajoso! Mãos ao trabalho! Não tenha medo nem desanime, pois Deus, o Senhor, o meu Deus, está com você. Ele não o deixará nem o abandonará até que se termine toda a construção do templo do Senhor. 
1 Crônicas 28:20  Coragem;não desanime,não desista dos sesu sonhos ,Deus está com você!