Alfajor

Olá gente,tudo bem?Estamos aqui co mais uma receita!O que vocês vão aprender a fazer hoje é uma receita bem clássica,e,além disso,é deliciosa!Estou falando do Alfajor,que são dois biscoitos recheados com doce de leite...não tem como ser ruim né?Então bora conferir a receita!!

Ingredientes

• 200g de farinha de trigo
• 300g de amido de milho
• 2 colheres de chá de fermento químico
• ½ colher de chá de bicarbonato de sódio
• 200g de manteiga
• 150g de açúcar

• 3 gemas
• Raspas de 1 limão
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 2 xícaras de doce de leite
• 200g de coco ralado

Depois de pegar os ingredientes chegou a a hora de fazer a receita;então mão na massa!!!

Modo de Preparo

1. Misturar todos os secos e reservar.
2. Bater a manteiga com o açúcar até obter uma mistura clarinha. Adicionar as gemas e bater mais um pouco.
3. Adicionar as raspas de limão e a essência. Por último, incorporar os secos.
4. Abrir a massa em uma superfície enfarinhada com mais ou menos ½ cm de espessura.
5. Formatar as bases do alfajor com um cortador redondo de 4cm.
6. Dispor em uma forma untada e levar ao forno preaquecido a 180 graus durante 15 minutos ou até dourar.
7. Rechear os alfajores com doce de leite e passar as bordas no coco ralado.

E é isso! A receita já está pronta,agora é só você aproveitar...Muito obrigado por acessar meu blog e até a próxima!Valeu!!!Deus abençoe vocês!

"O Senhor te abençoe e te guarde; o Senhor faça resplandecer
o seu rosto sobre ti
e te conceda graça; o Senhor volte para ti o seu rosto
e te dê paz. "
Números 6:24-26