Almôndegas Recheadas

Olá gente!!Estamos aqui com mais uma receita deliciosa...Eu gosto muito de almôndegas,mas elas recheadas devem ser melhores ainda né?E é isso que vamos fazer hoje,Almôndegas Recheadas!Essa receita é maravilhosa,e eu tenho certeza de que você vai gostar!Então sem mais delongas,vamos ao passo a passo!

Ingredientes

• Azeite de oliva
• 1 cebola picada + 1 cebola picada
• 1 dente de alho picado + 2 dentes de alho picados
• 300g de carne bovina moída
• 300g de carne suína moída
• Sal
• Pimenta do reino

• 1 ovo
• 2 fatias de pão esmigalhado
• Folhas de manjericão para temperar
• 150 g de queijo muçarela cortado em dados
• 4 tomates picados
• ½ xícara de água
• 1 xícara de passata de tomates

Depois de pegar os ingredientes vamos preparar a receita!Confira o modo de preparo!

Modo de Preparo

1. Refogar em azeite a cebola e o alho. Reservar.
2. Em uma tigela dispor a carne bovina, a suína, temperar com sal e pimenta.
3. Agregar a cebola e o alho refogados à carne. Adicionar o ovo e o pão esmigalhado e misturar bem.
4. Adicionar as folhas de manjericão.
5. Formatar bolinhas com a mistura de carne e colocar um dado de queijo dentro de cada uma delas.
6. Em uma frigideira bem quente selar as bolinhas de carne. Reservar.
7. Na mesma frigideira, refogar a cebola e o alho em azeite de oliva.
8. Juntar o tomate picado, temperar com sal e pimenta, juntar a água e deixar cozinhar até o tomate se desmanchar e virar um molho.
9. Juntar as almôndegas seladas e deixar cozinhar por 5 minutos.

E é isso!Após realizar todos esses passos é só aproveitar a receita!Sério gente,fica muito bom!!!Muito obrigado por acessarem meu blog e até a próxima!Deus abençoe a vida vocês!!