Sonho de Padaria

Olá pessoal,tudo bem com vocês?Estamos aqui com mais uma receita maravilhosa!!A receita de hoje é uma receita que remete a infância..é um delicioso e clássico Sonho de Padaria.Eles são pãezinhos fritos e recheados com muito doce de leite.Então vamos a essa receita,confiram!

Ingredientes

• 1 xícara de leite morno
• 2 colheres de chá de fermento biológico seco
• 4 xícaras de farinha de trigo
• ¼ xícara de açúcar
• Sal

• 2 ovos
• ¼ xícara de manteiga em ponto pomada
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 1 xícara de açúcar de confeiteiro
• 400g de doce de leite

Então pessoal,após pegarem os ingredientes vamos ao modo de preparo.

Modo de Preparo

1. Misturar o leite o fermento e uma pitada de açúcar. Reservar.
2. Em uma tigela, misturar a farinha, o açúcar e uma pitada de sal.
3. Juntar o fermento, os ovos, a manteiga e a baunilha. Sovar bem, por aproximadamente 5 minutos.
4. Dispor a massa em uma superfície enfarinhada e com auxílio de um rolo abrir até obter uma espessura de, aproximadamente 1 cm.
5. Com um cortador circular de 6cm de diâmetro, cortar círculos de massa, dispor em uma assadeira, polvilhar farinha, cobrir com um pano limpo e deixar crescer em local quente por 1 hora e 30 minutos.
6. Fritar por imersão, em óleo a temperatura média, até dourarem de ambos os lados, retirar do óleo e escorrer em papel absorvente.
7. Passar os sonhos no açúcar de confeiteiro.
8. Com auxílio de uma faca, fazer um pequeno corte em sua lateral e, com uma manga de confeiteiro, rechear com doce de leite.

Galera e após fazer tudo isso é só aproveitar e se deliciar com essa receita.Muito obrigado por acessarem meu blog e até a próxima.Compartilhe com seus amigos e muito obrigado.Deus abençoe vocês.Siga-me no instagram,meu perfil é @dmendes777.

Não se esqueça,você é muito amado(a) por Deus.